민족고유의 명절 설날 알아봅시다!!

세수(歲首)·원단(元旦)·원일(元日)·신원(新元)이라고도 하며, 근신·조심하는 날이라 해서

한문으로는 신일(愼日)이라고 쓴다.

조선시대에 의정대신(議政大臣)들은 모든 관원을 거느리고 대궐에 나가 새해 문안을 드리고

전문(箋文)과 표리(表裏:거친 무명 또는 흰 명주)를 바치고 정전(正殿)의

뜰로 나가 조하(朝賀)를 올렸으며, 8도에서도 관찰사·병사(兵使)·수사(水使)·목사(牧使)는

전문과 방물(方物)을 바쳤다.

이 날 사당에 지내는 제사를 차례(茶禮)라 하고, 아이들이 입는 새 옷을 세장(歲粧)이라고

하며 어른들을 찾아 뵙는 일을 세배라 한다. 이 날 대접하는 시절 음식을 세찬(歲饌)이라고

하며, 또한 이에 곁들인 술을 세주(歲酒)라 한다.

세찬으로는 떡국[餠湯]을, 세주로는 초백주(椒栢酒)·도소주(屠蘇酒)가 나오는데

떡국은 손님 대접에도 쓰고 제사에도 쓰므로, 세찬에 없어서는 안 될 음식이다.

또 시루떡[甑餠]을 쪄서 올려 놓고 신에게 빌기도 하고, 삭망전(朔望奠)에 올리기도 한다.

한편 사돈집 사이에는 부인들이 근친하는 뜻으로 하녀를 서로 보내어 새해 문안을 드리는데

이 하녀를 문안비(問安婢)라 한다.

또한 각 관아의 서예(胥隸:衙前과 종)와 각 영문(營門)의 교졸(校卒:장교·나졸) 등은

종이를 접어 이름을 쓴 명함을 상관이나 선생의 집에 드린다. 그러면 그 집에서는 대문

안에 옻칠한 쟁반을 놓고 이를 받아들이는데 이것을 세함(歲銜)이라고 한다.

민가에서는 벽 위에 닭과 호랑이의 그림을 붙여 액이 물러가기를 빌고

남녀의 나이가 삼재(三災)를 당한 자는 3마리의 매를 그려 문설주에 붙인다.

설날 꼭두새벽에 거리에 나가 맨 처음 들려오는 소리로 1년간의 길흉을 점치는데,

이를 청참(聽讖)이라 한다. 또한 나무에 금·목·수·화·토를 새겨 장기쪽같이 만들어

이것을 던져서 자빠지고 엎어진 것을 보아 점괘를 얻어 새해의 신수를 점치는데,

이를 오행점(五行占)이라 한다.

남녀가 1년간 빗질할 때 빠진 머리카락을 모아 빗상자 속에 넣었다가 설날, 황혼을

기다려 문 밖에서 태움으로써 나쁜 병을 물리친다. 속담에 나오는 야광(夜光)이라는

귀신은 설날 밤, 인가에 내려와 아이들의 신을 두루 신어 보고 발에 맞으면 곧 신고 가버린다.

그러면 그 신의 주인은 불길하다. 그러므로 아이들은 이 귀신을 두려워하여 모두 신을 감추고

불을 끄고 잔다. 그리고 체를 마루벽이나 뜰에 걸어 둔다.

그러면 이 야광신이 와서 이 체의 구멍을 세느라고 아이들의 신을 훔칠 생각을 잊고

있다가 닭이 울면 도망간다.

《열양세시기(洌陽歲時記)》에 보면 설날부터 3일 동안은 길거리에 많은 남녀들이

떠들썩하게 왕래하는데, 울긋불긋한 옷차림이 빛나며, 아는 사람을 만나면 반갑게

'새해에 안녕하시오' 하고, '올해는 꼭 과거에 급제하시오’, '부디 승진하시오’,

'생남하시오’, '돈을 많이 버시오' 등 좋은 일을 들추어 하례한다.

이렇게 남이 바라는 바를 말하는 일을 덕담(德談)이라고 한다.

설날의 놀이로서는 남녀가 방 안에서 다 같이 윷놀이를 하고, 젊은 부녀자들은 널뛰기,

남자들은 연날리기를 한다. 1910년 한국을 강점한 일제는 수천 년 동안 민간에서 지켜

내려와서 관습화된 음력설을 말살하고자 갖은 방법을 동원하였다. 예를 들면 떡방앗간을

섣달 그믐 전 1주일 동안은 못 돌리게 하였고, 설날 아침 새벽 세배 다니는 사람이 특히

흰 옷을 입었을 때는 양력설에 세배 안 가고, 또 무색옷을 안 입는다 해서

검은 물이 든 물총을 쏘아 흰 옷에 검은 물이 얼룩지게 하는 등 갖가지 박해를 가하였다

풍속 및 민속놀이
 
설빔       : 아침 일찍 일어나 미리 세찬과 세주를 마련하여 제사.
 
정초차례   : 아침 일찍 세찬과 세주를 마련하여 제사를 지냄.  장손 집에 모여 자례를 지냄.
 
세배와덕담 : 집안 어른과 이웃 어른께 세배를 함.어른은 아랫 사람에게 '복 많이 받게' 등의
         
             덕담으로 답례를 함.
 
떡국       : 흰떡을 지어 꿩고기 국물에 떡국을 끓임.  만두를 곁들이면 좋음.
 
성묘       : 조상의 묘소를 찾아 성묘
 
복조리     : 각 가정에서는 일년동안 쓸 조리를 사둠.  두세개는 묶어 방에다 달아 놓음
 
청참       : 설날 새벽에 돌아 다니며, 처음 듣는 소리로 1년의 운수를 알아봄.
 
윷놀이     : 일가 친척이 모여 윷놀이를 즐김
 
연날리기   : 연싸움, 연 높이 날리기 등을 즐김.

1. 진설(제사상차리기):

제사상에 음식을 차린다(아래의 제사상 차림표를 참고하시기바랍니다)

지방 혹은 사진을 모신다.

2. 강신(조상님 모시기):

조상님께서 오시기를 청하는 절차이다.

모든 참석자는 제사상 앞에 선다.

 
제주(아들)가 제사상 앞 중앙 향로 앞에 꿇어 앉아

향(3개)을 피워 향로에 꽂은 후 제주만 두 번 절한다.(향로에는 쌀을 넣기도 한다)

(향 피운 후 절은 생략하기도 한다)

제주가 다시 꿇어앉고

다른 사람이 상 위의 술잔(빈잔) 혹은 별도의 술잔을 제주에게 주고(잔 받침대까지)

술을 조금(30% 정도) 따라주면

향 위를 거쳐

퇴주그릇에(큰 빈 그릇)

조금씩 세 번 기울여 다 붓는다.(왼손으로 잔대를 잡고, 오른손으로 잔을 잡고)

상위의 잔으로 했으면 그 빈 잔을

아까 그 다른 사람(집사: 옆에서서 제사 진행을 돕는 사람)을 통해

원 위치로 돌려보내고

다시 제주만 두 번 절(재배)한다.

3. 참신(조상님께 인사드리기):

조상님이 오셨으므로 조상님께 인사드리는 절차이다.

제주 및 참석자 전원이 절한다(남자는 두 번, 여자는 네번)

4. 진찬:

따뜻한 음식인 메(밥) 갱(국) 고기 생선 국수 등을 올리는 절차인데

요즘 다 차려 놓고 시작하는 가정에서는 생략한다.

5. 초헌(첫 잔 올리기):

맨 처음 술잔을 올리는 절차이다.

제주(초헌관)가 다시 제사상 앞에 꿇어 앉는다.

집사가 상위의 잔(잔 받침대까지)을 주고,

다른 집사가 술을 가득 부어주면.

먼저 집사가 받아서 신위 앞에(상 위에)올린다.

(두 분(부부) 제사를 한 상에 지낼 때에는 같은 방법으로 여자 조상님 잔도 올린다)

제주는 두 번 절한후 물러난다.

집사들은 술잔을 퇴주 그릇에 비운후 다시 그 자리(상 위에, 신위 앞에)에 놓는다.

6. 독축(축문읽기):

참석자 일동 꿇어앉고 집사등 축관이나 제주가 축문을 읽는다.

다읽고 나면 제주는 두 번 절한다.(전원이 절하는 가문도 있다)

요즘은 이웃집 등을 고려하여 축문 읽는 것은 생략하는 가정이 많다.

7. 아헌(두 번째잔 올리기):

아헌관이(두 번째 술잔을 올리는 사람) 제사상 앞에 꿇어앉는다.

나머지 방법은 초헌 때와 같이 한다.

8. 종헌(세 번째잔 올리기):

종헌관이(세 번째로 술잔을 올리는 사람) 제사상 앞에 꿇어앉는다.

이 때에는 잔에 술울 70% 정도만 채워서 올린다.

나머지 방법은 초헌 때와 같이 한다.

9. 첨작(술 더드리기):

조금 더 드시기를 청하는 절차이다.

다시 제주(초헌관)가 제사상 앞에 꿇어앉는다.

집사가 다른 빈 잔(혹은 메 뚜껑)을 주고,

술을 조금 따라 주면

다른 집사가 그 잔을 받아

종헌때 덜 채웠던 잔에

조금씩 세 번 따라 가득 차도록 붓는다.

첨작자(제주)는 두 번절(재배)하고 물러난다.

(첨작자(제주)가 술 주전자로 바로 상위의 잔에 세 번씩 따라 가득 채우기도 한다)

(초헌,아헌,종헌때 처럼, 상 위의 잔을 받아(덜 채워진 잔에) 가득 채워 올리기도 한다)

(덜 채워지더라도 한번만 조금 따르는 가문(지방)도 있다)

(첨작후에는 절을 안 하고, 삽시 정저까지 한 다음에 절하는 가문도 많다)

10. 삽시 정저(숟가락, 젓가락 놓기):

집사들이(혹은 주부가) 밥그릇 뚜껑을 열어 밥그릇 옆에(상 바닥에) 내려놓는다.

('상례비요'라는 책에는 초헌때 밥 뚜껑을 연다고 되어 있다함)

집사들이(혹은 제주나 주부가) 숟가락을 밥 가운데에 꽂는다.

이때 숫가락의 안쪽이(패인 부분) 사람이 봐서 오른쪽으로 향하게 한다.

(다른 방향으로 꽂는 가정도 있다)

집사들이(혹은 제주나 주부가) 젓가락을 세워 상 바닥에(또는 수저 접시에) 똑똑똑

세 번 가지런히 한 후 젓가락 끝(가는 쪽)이 사람이 봐서 오른쪽을 향하도록 하여

고기 생선등 음식위에 올려 놓는다.(다른 방향으로 놓는 가정도 있다)

(음식 위에 올리지 않고 그냥 시접에 가지런히 놓는 가문, 손잡이 쪽 끝이 상 바닥에 닿게

시접에 걸쳐놓는 가정도 있다)

(삽시정저를 초헌 때, 술잔 올린후 제주가 절하기 전에 하는 가정도 있다)

11. 합문:

신위께서 음식을 드시도록 방문을 닫고 나오는 것을 말하며,

근래에는 제사상 앞에서 몇 분 정도 조용히(묵념하고) 기다린다.

(뒤로 돌아 꿇어 앉아, 뒤로 돌아 서서, 마루, 다른 방 등에서

구식경(아홉 숟가락 드시는 시간) 정도 기다린다)

12. 계문:

문을 열고 들어가는 것을 말하며, 새벽 첫 닭이 울 무렵에 제주(혹은 축관, 집사)가

앞에 서서 기침을 세 번하고 일동을 데리고 들어간다.

요즘은 몇 분후 들어간다.

13. 헌다(숭늉올리기):

갱(국)을 내리고 그 자리에 숭늉을 올린다.

메(밥)를 조금씩 세 번 떠서 숭늉에 말아 놓고

숟가락도 그대로 숭늉 그릇에 담가 놓는다.

(숟가락 손잡이는 왼쪽을 향하게 한다. 메 그릇에 걸치게 놓는 가정도 있다)

참석자 모두 잠시 고개를 숙이고 기다린다.

14. 철시복(합)반:(수저,젓가락 거두기)

수저 젓가락을 거두어 시저 접시에 놓는다.

메(밥) 그릇을 덮는다.

(하시 합 반개(下匙 闔飯蓋)라고도 한다)

15. 사신(조상님께 환송 인사드리기):

제사를 다 끝 마쳤으므로 안녕히 가시라고 인사하는 절차이다.

모두 다 절한다(남자는 두 번, 여자는 네번. 요즘은 여자도 두 번만 하기도한다).

(일반적으로 제사 지낼때 다 같이 절하는 것은 2회(참신, 사신) 뿐이나, 가문 지방에

따라서는 술잔 올릴 때마다 다 같이 절하기도한다)

16. 분축:

축문과 지방을 불사른다. 요즘은 생략하기도 한다.

17. 철상:

제사상을(음식) 치우고 식사 준비를 한다.(뒤에서부터 치우기도 한다)

18. 음복(식사):

조상께서 주시는 복된 음식이란 뜻으로 온 가족이 모여 시식(식사)을 하며

친척 및 이웃 어른께 대접하기도 한다)

- 건전가정의례준칙에 나온 제례절차:

가. 신위모시기 : 제주는 분향한 후 모사에 술을 붓고 참사자는 일제히 신위 앞에 재배한다.

나. 헌주 : 술은 한 번 올린다.

다. 축문읽기 : 축문을 읽은 후 묵념한다. 푸

라. 물림절 : 참사자는 모두 신위 앞에 재배한다.

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- 제사상 차림도:

* 옛예서들에도 조금씩 다르게 나와 있으며 설사 다 갖추지 못해도

정성들여 지내면 됩니다.

* 제일 앞에 있는 과일놓는 줄에

아래의 과일 외에도 오른쪽에 다른 과일과 한과를 놓습니다.

* 설 차례에는 밥과 국 대신에 떡국을 놓습니다.

* 추석 차례에는 밥과 국 대신에 송편을 놓습니다.

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